Pulpe de pui cu bere, usturoi si ridichi

Numar de portii: 2
Timp de prepare: 30 de minute

Ingrediente:

• 2 pulpe de pui
• 200 ml bere
• 2 fire usturoi
• 4 ridichi
• 3 linguri ulei
• 2 linguri sos soia

Mod de preparare:

1. Pulpele se spala bine, se curata si se usuca cu ajutorul servetelelor absorbante.
2. Se pune la incins uleiul si se adauga pulpele. 
3. Intre timp spalam si curatam usturoiul si ridichile. Usturoiul il taiem marunt, iar ridichiile felii subtiri. Se adauga peste pulpe, lasam 1 - 2 minuite si stingem cu bere.
4. Cand lichidul este pe jumatate evaporat adaugam sosul de soia si lasam la foc domol 5-10 minute.

Pofta buna!