joi, 27 iunie 2013

PIPOTE SI INIMIOARE CU CEAPA VERDE

Numar de portii: 6
Timp de preparare: 45 de minute

Ingrediente:
  • 3 legaturi mari de ceapa
  • 500 g pipote
  • 500 g inimi
  • sare
  • chilli
Mod de preparare:

1. Se spala bine pipotele si inimile si se pun la fiert. Apa nu trebuie sa le acopere decat pe jumatate, se acopera oala si se mai amesteca din cand in cand.
2. Se lasa pana cand se inmoie pipotele si se aduga ceapa taiata rondele. 
3. Cand lichidul este aproape evaporat si cepa inmuiata asezonati cu sare si chilli.

Pofta buna!

Nota:
Se poate adauga la fiert un cub de supa cu gust de pui

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu